Порционная продажа алкоголя в общепите

Рестораны обязали отчитываться о каждой порции проданного крепкого алкоголя. Это необходимо, чтобы отследить путь конкретной бутылки от производителя до покупателя.

Ранее вскрытую бутылку помечали как реализованную, и акт о продаже отправлялся в течение суток. Теперь процесс будет ускорен и обезопасит конечного потребителя, а посредник (ресторан, общепит) будет контролировать миллилитраж крепкого алкоголя.