Торт – это еще и интересно

Муниципальный конкурс кондитерского искусства «Первые шаги в профессии» состоялся в ООО «Резерв «Школьное питание». 

Участвовало семь команд восьмиклассников из школ городского округа. Жюри оценивало кондитерские изделия, их презентацию и технологические карты.

Конкурсанты, несмотря на юный возраст, показали достойный уровень. Торты и десерты, представленные на суд жюри, поражали великолепием: настоящие кулинарные шедевры, и вкус – пальчики оближешь!

Победила во вкусном состязании команда школы №2 в составе Анны Якуповой, Анастасиии Осиповой и Ирины Пантуевой (руководитель – учитель технологии Светлана Бабинцева). Второе место присудили знаменцам Елизавете Седловой, Вере Бирюковой и Виктории Солдатовой, которых к конкурсу готовила старший повар школы Александра Мальцева. Не менее почетное, третье, место досталось восьмиклассницам из школы №7 Евгении Шеломенцевой, Елене Костюченковой и Марии Глызиной. Премудростям кондитерского мастерства их обучала Светлана Поспелова.

Сотрудники ООО «Резерв Школьное питание» подготовили для участников много интересных мероприятий: круглый стол «История кондитерского искусства в России», мастер-класс по украшению кондитерских изделий, дегустацию сладостей с чаем.

ООО «Резерв Школьное питание» благодарит за сотрудничество начальника управления образования Юлию Берсеневу, специалиста администрации городского округа Татьяну Атымтаеву, мастера производственного обучения Сухоложского многопрофильного техникума Татьяну Гутшмидт, представителя городского родительского комитета Елену Ершову и руководителя школьного методического объединения учителей технологии Ирину Шабалину.

Наталья ОБОЛЕНСКАЯ