Яблочный хруст исполняет желания

В августе отмечается сразу три православных праздника, которые связаны между собой: Медовый Спас (14 августа), Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа).

В Яблочный Спас принято приходить в храм со своим урожаем, чтобы освятить его. Считается, что созревание плодов – награда за проделанную работу. А освящение яблок – это наполнение людского труда Божьей благодатью. Считается, что освященные яблоки имеют магическую силу, поэтому при первом откусывании надо загадывать желание.

– Яблок нынче много, не успеваем с внучкой собирать, – делится с нами радостью сухоложанка Гаяне Мурадян. – В нашем саду пять разных яблонь, плоды всевозможные – от зеленых кисло-сладких (хороши для шарлотки) до красных медовых (идут на повидло и компоты).

Гаяне Жоржиковна родом из солнечной Армении и вот уже более сорока лет живет в Сухоложье. Здесь они с мужем вырастили троих детей, подрастают внуки.

– В родительском доме в Армении росли абрикосы, персики, виноград, – вспоминает садовод-любитель. – Уральский климат не подходит для выращивания таких теплолюбивых фруктов, зато яблоки – моя отрада. Выращиваю и традиционные овощи – помидоры, огурцы, перцы.

Все эти садово-огородные хлопоты ничуть не утомляют хозяйку, наоборот – придают сил и здоровья. А какое счастье, когда в ее гостеприимном доме собирается большая семья, родные и друзья! Общаются и пьют ароматный чай с шарлоткой и яблочным повидлом.